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筛白糖使用哪种振动筛合适

作者:admin 浏览量:341 来源:本站 时间:2022-08-04 16:17:52

信息摘要:

白糖主要分为二大类,即白砂糖和绵白糖。国外食用较多的是白砂糖,绵白糖主要在中国饮食文化圈内的国家或地区食用较多。各国对白砂糖的标准和分类不尽相同。我们国家把白砂糖根据精炼程度的不同,划分为四个级别,分别是精制白砂糖、优级白砂糖、一级白砂糖、二级白砂糖。绵白糖分为三个级别,分别是精制绵白糖、优级绵

  白糖主要分为二大类,即白砂糖和绵白糖。国外食用较多的是白砂糖,绵白糖主要在中国饮食文化圈内的国家或地区食用较多。各国对白砂糖的标准和分类不尽相同。我们国家把白砂糖根据精炼程度的不同,划分为四个级别,分别是精制白砂糖、优级白砂糖、一级白砂糖、二级白砂糖。绵白糖分为三个级别,分别是精制绵白糖、优级绵白糖、一级绵白糖。

  颜色洁白、颗粒如砂者,叫白砂糖;

  颜色洁白、粒细而软,入口易化者,叫绵白糖。

  白砂糖:是蔗糖的结晶体,纯度一般在99.8%以上,从化学角度看,这是很纯的物质了。白砂糖具有纯正的蔗糖甜味,除直接食用外,也是工业用糖的主要品种。

  绵白糖:是细小的蔗糖晶粒被一层转化糖浆包裹而成的,其纯度与白砂糖相当。转化糖在这里起着变软、增香、助甜的作用。这是因为转化糖具有蜂蜜般的清香味(蜂蜜的主要组分就是转化糖)其甜度又大于蔗糖(以蔗糖的甜度为1,则转化的糖甜度为1.2),转化糖的较强的吸水能力保持了糖粒的绵软,所以绵白糖的口感优于白砂糖。绵白糖最宜直接食用,冷饮凉食用之尤佳,但不宜用来制作高级糕点

  白砂糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖,按筛分技术要求的规定可以分为精制白砂糖、优级白砂糖、一级白砂糖和二级白砂糖共四个级别,无论是哪种级别,对卫生要求是很高的,所以在订购设备时必须选择304不锈钢材质,这样才可以在保证卫生要求的情况下,很好的将白砂糖中的大颗粒、小粉末筛分出来,并提高白砂糖的纯度和品质。

  筛分白砂糖的设备有一下几种,有需要的客户可以根据自己的实际情况选择合适自己的设备;

  第一种、旋振筛

  好处:价格低,筛分精度高,白砂糖通过入料口进入设备内,根据不同白砂糖筛分要求,白砂糖经过1-5层采用不同目数的不锈钢编织筛网的筛分层,在这个过程中,位于各层的筛网下的清网装置(食品级硅胶弹跳球)通过频率振动不断撞击筛网,使筛网上层物料能够顺畅的透网筛分,并有效解决了物料堵网问题出现,不同目数的物料通过各层对应目数的筛网后在各层的出料口排出,实现筛选除杂或过滤分级的目的;但是产量不大。

  第二种、直线筛

  好处:1、可单层或多层使用,最多可达到五层,筛框一般为木制结构,若筛孔较大,产量较高时筛框可制成钢质结构.

  2、筛分效率高:可达到95%以上;

  3、密封性好、极少粉尘溢散、减少粉尘污染、可用于流水线生产中的自动化作业。


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