大豆振动筛

　　大豆物料特性

　　传统的未发酵食品使用大豆包括豆浆，豆腐和豆腐皮制成。发酵的大豆食品包括酱油，豆腐酱和豆豉。无脂(脱脂)豆粕是动物饲料和许多包装食品的重要且廉价的蛋白质来源。例如，大豆产品，例如纹理植物蛋白(TVP)，是许多肉类和乳制品替代品中的成分。

　　大豆含有大量的植酸，膳食矿物质和B族维生素。用于食品和工业应用的大豆植物油是加工大豆作物的另一种产品。大豆是饲料农场动物最重要的蛋白质来源(其反过来产生供人食用的动物蛋白质)。

　　筛分难题：大豆吸湿性强，易生霉，大豆籽粒种皮薄，大豆吸湿返潮后，体积膨胀，极易生霉，开始是豆粒发软，种皮灰暗，泛白，出现轻微异味，继而豆粒膨胀，变形，脐部泛红，破碎粒出现菌落，品质急剧恶化。

　　大豆易走油、赤变，经过高温季节贮藏的大豆，往往出现两片子叶靠脐部色泽变红，之后子叶红色加深并扩大，严重的发生浸油，同时高温高湿还使大豆发芽力降低。大豆走油赤变后，出油率减少，豆油色泽加深，做豆腐有酸败味，做豆浆颜色发红，建议选择大豆直线振动筛，三次元振动筛等。

　　大豆生产工艺

　　浸选料——浸泡——清洗——磨浆——煮浆——细滤 。

　　大豆筛分目的

　　这一道分级除杂工序是起到保障作用，大豆振动筛把大小不一的从大豆中筛分出去，还可以去除大豆中所含的杂质的作用，以保证半成品大豆的纯净度。

　　大豆筛分需求

　　加工物料：大豆、豆浆、豆腐、豆皮

　　产量：1-20吨/小时

　　筛分目数：12目、20目、24目、30目、40目、60目等